BASILIC

Description

Le Basilic ou Basilic romain est une espèce de plantes herbacées thérophytes de la famille des Lamiacées, cultivée comme plante aromatique et condimentaire. La plante est parfois appelée Basilic commun, Basilic aux sauces, Herbe royale ou Grand Basilic.
A
Valeur pour
100 grammes
100 grammes
Calories 22
Lipides 0,6 g
Acides gras saturés 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 4 mg
Potassium 295 mg
Glucides 2,7 g
Fibres alimentaires 1,6 g
Sucres 0,3 g
Protéines 3,2 g
Vitamine C 18 mg Calcium 177 mg
Fer 3,2 mg Vitamine D 0 IU
Vitamine B6 0,2 mg Vitamine B₁₂ 0 µg
Magnésium 64 mg

Le basilic est un excellent tonique digestif, car il permet à la fois d’induire l’appétit,
et de soulager les aigreurs d’estomac Au quotidien, il aide à améliorer la digestion, en réduisant les flatulences,
les ballonnements et les gaz dans le système digestif Il est riche en antioxydants, et contribue ainsi à prévenir le
ssement prématuré des cellules de l’organisme Grâce à son action antispasmodique, il apaise les douleurs digestives
Il agit comme protecteur de la muqueuse gastrique Enfin, il aide à soutenir la détoxication hépatique